Parcourir une route des vins c'est non seulement le plaisir de déguster une boisson mais également une expérience enrichissante de la culture d'une région. Les vignobles sont souvent situés dans des endroits pittoresques, où les habitants sont des plus accueillants. Par conséquent, la perspective de visiter un vignoble sans être accompagné d'un guide expérimenté semble intéressante, mais certains d'entre nous n'ose pas parce qu'ils ne savent pas quoi faire, ou estiment simplement qu'ils n'en savent pas assez au sujet du vin. Ne laissez pas votre propre timidité ou l'ignorance vous tenir à l'écart. En vous fournissant quelques petits conseils simples, la visite de vignoble vous procurera assurément une expérience inoubliable.

Les routes de vin sont souvent élaborés par les associations régionales de producteurs de vins le long desquels, une signalisation appropriée guide les automobilistes et identifie les propriétés viticoles qui accueillent les visiteurs sans réservations préalables. Ce sont généralement des petits circuits qui se parcourent en quelques heures.

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La première chose à se rappeler est que quelques producteurs sont mieux adaptés à recevoir des visiteurs que d'autres. La plupart des vignobles ont une salle de dégustation où il y a du personnel formé à recevoir des visiteurs. Renseignez-vous dans quelles langues se font les visites. Ceci rend la visite plus facile. Dans beaucoup de région, rendre visite à un plus petit producteur exigera un rendez-vous, le propriétaire devra prendre du temps hors de leur programme pour vous recevoir.

Les producteurs les plus célèbres dans les régions de vin de célébrité exemple, de Bourgogne et de Bordeaux n'ont aucun ennui à vendre tout leur vin et ainsi il ne faut pas s'attende à ce qu'ils soient désireux de rencontrer les visiteurs occasionnels. Pour cette raison, souvent les visites les plus enrichissantes se font chez les producteurs moins célèbres qui doivent travailler pour vendre leur vin.

Dans une salle typique d'échantillon le procédé devrait être sensiblement le même que celui-ci ; Il y aura une liste de vins disponibles pour l'échantillon, et parfois il peut y avoir une petite charge pour certain. Il est tout à fait acceptable de goûter la gamme entière, ne vous sentez pas obliger d'en choisir juste un ou deux.

Devez-vous acheter quelque chose ? Il est généralement acceptable de goûter et de ne pas acheter. Le personnel sont heureux si vous montrez un intérêt véritable pour les vins, mais non éperdu si vous n'achetez pas. En France et d'autres régions européennes classiques, les choses sont moins claires. L'échantillon le plus souvent est vu comme prélude à une vente. De mon point de vue, acheter au moins une à deux bouteilles me semble une marque de politesse.

Pour être bien reçu dans un établissement vinicole, soyez véritable, poli et prenez un intérêt, posez des questions. Essayez de ne pas visiter pendant des heures occupées, telles que les après-midis de week-end. Même avec la meilleure volonté au monde, le personnel sont peu susceptible de pouvoir vous donner de leur temps. Et n'oubliez pas qu'en France et beaucoup d'autres pays européens, le temps de déjeuner (P.M. habituellement 12-2) est sacré. Ne porter pas de parfum, ne mâcher pas de la gomme et désigner un chauffeur pour la journée.

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